Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

3068 Weihenstephan Weizen

Ár:
3.880 Ft (3.055 Ft + ÁFA)
Gyártó: Wyeast
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Elérhetőség: Nincs Raktáron
Cikkszám: 1569
Szerezhető hűségpontok: 39

Egy klasszikus és egyben a legnépszerűbb német búzasör élesztőtörzs melyet világszerte használnak. Nagyon finom banános észtereket és szegfűszeges fenolokat termel. Az észteresség felé el lehet tolni a hangsúlyt az erjedési hőmérséklet emelésével, a cefre sűrűségével vagy az élesztő mennyiségének csökkentésével. A beoltott mennyiség növelésével kár teljesen eltűnhetnek a banános észterek, ekkor a szegfűszeg lesz a domináns. Egy igazi felső erjesztésű törzs, aminek legalább 33% szabad helyre lesz szüksége az erjesztőben.

Menny.:db

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Keresés